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水步镇井岗蔬菜批发市场
依托丰富的农业资源
和便捷的交通条件
不断拓展其发展空间
实现了菜农与市场的“双向奔赴”
每天上午8点左右，水步井岗蔬菜批发市场都热闹非凡。市场内，车辆往来不绝，熙熙攘攘。豆角、节瓜等蔬菜一箱箱、一袋袋，整齐堆叠，从农户的摩托车、小三轮车转运到大型货车上，一装满便启程前往广州的大型批发市场。71岁的雷锦赞是井岗当地的菜农，每天清晨都会带着自家农田里新鲜采摘的蔬菜前来交易。 菜农雷锦赞：第一是这里近比较方便，第二是价钱适中，秩序管理比较好，收费有明确标准，人们自觉遵守市场秩序。
井岗村周边菜农众多，外地批发商纷至沓来，直接在村里收购。有了交易需求，如何将种出的菜卖出去、卖个好价钱，这不仅是菜农的愿景，也是当地党委政府思考的事情。为营造规范的交易环境，村委会盘活了空置土地，自建起近万平方米的农产品批发市场。从事蔬菜批发的肖强图，十年如一日每天早上7点从广州出发，9点准时到达水步，完成收购后，再于当天将新鲜蔬菜运回广州销售。
经多年发展，井岗蔬菜批发市场每年助农销售农产品达3500吨，年销售额达到600万元，辐射带动了周边农户200余户。当前，水步镇计划对市场设施升级改造，包括摊位布局、交通、仓储保鲜、信息化及环境卫生等，以提高菜农收益。
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